雪域珍宝 | 牦牛奶酪 | 唯一走向世界的牦牛奶酪

雪域珍宝有限责任公司的主营产品“雪域珍宝”牌牦牛奶酪。产品所用原料系生活在海拔 4500 米以上雪线牦牛的乳汁，采用千百年来在青藏高原上繁衍生息的藏民族的传统工艺与国际先进生产技术相结合精制而成，生产基地位于平均海拔 4000 米以上的黄河源头果洛大草原，空气纯净清新，未受现代工业的污染，在此生产的奶酪更具有健康绿色的食品优势。
雪域珍宝牦牛奶酪是延请美国，意大利，瑞士，尼泊尔等地经验丰富的高级奶酪专家，传授奶酪生产技术，以传统的手工工艺制作而成，因为是纯手工限量生产，所以更显得珍贵，母牦牛每日产奶量为一般乳牛的１／１０，每生产一公斤牦牛奶酪需用８公斤新鲜牛奶。在海拔４０００米以上的雪山中，牦牛吃的是珍贵的天然草料，饮的是含矿物质丰富的雪山泉水，吸的是纯净清新的空气，在纯净，无污染，全天然的环境下生产的牦牛奶酪，它具有的独特香味和口感，是其它奶酪所没有的，更是广受欧美人士的喜爱的产品。
　　奶酪营养价值非常高，蛋白质含量为 21%-32% ，脂肪为 22%-31% ，乳糖为 0.1%-1.0% ，钙为 700-900 ㎎ / ㎏，铁为 0.6%-0.7% ，而且富含维生素、氨基酸和其他矿物质。使用奶酪不会出现乳糖不耐受症，因为干酪经过发酵，也可避免蛋白质过敏反应。干酪不仅蛋白质含量丰富，而且蛋白质的消化率和生物学价值也极高。
以西藏游牧区的新鲜牦牛奶制成、纯自然的奶酪：
牦牛奶酪具独特香味、口感及高度营养.
外膜:动物香味和清净辛香
内香:温和、清净的细致的乳香味,
品尝特别感受:品尝30秒之后,开始体会到一种花草的复合清新香味,持续大约120秒,味达佳境时，口中留下一种清新\愉快\微甜\带着花草芬芳的清爽奶味.